Uno sguardo sulla CATALISI Storia, Industria, Ambiente, Vita

La Chimica considera la materia che si trasforma: i reagenti danno origine ai prodotti, con caratteristiche diverse dei secondi rispetto ai primi.

Oggi ciascuna trasformazione si può osservare, descrivere, rappresentare, modificare a piacimento: non è sempre stato così.

Una trasformazione può essere lenta o veloce; pur muovendo dai medesimi reagenti, può dare origine a prodotti diversi variando una o l'altra condizione - pressione, temperatura, tempo di reazione.

Le pagine contenute in questo volume cercano di raccontare brevemente alcuni aspetti della storia dell'Uomo che ha imparato a guidare le reazioni chimiche per trasformare la materia.